Лисички — сезонные грибы, содержащие восемь незаменимых для нашего организма аминокислот, витамины и микроэлементы. Врачи рекомендует употреблять гриб в целях профилактики улучшения зрения, предотвращения воспаления глаз, уменьшения сухости слизистых оболочек и кожи, а также повышения устойчивости к инфекционным заболеваниям.

Спецменю начинается с микс-салата с ростбифом и жареными лисичками под соусом «Вениче» (320) и жареного картофеля с лисичками, оливками и маслинами (290). На первое — мясной суп с лисичками, морковью и сельдереем (210), а качестве вторых блюд — фетучини с лисичками, белым вином и оливковым маслом (350) или медальоны из свинины с лисичками под соусом из сыра и коньяка (590).