Заправляет «свежим» заведением Роман Рожниковский (владелец сети «Грабли» и ресторана «Ностальжи»). В помещении кафе давеча проживал «Старый чердак». Сейчас там настоящий хлопковый парадиз. Все устлано мягкими натуральными тканями молочных оттенков. Амбьянс пропитан легкостью. Каждая монотонная фоторабота на стенах имеет доминанту - броский красный объект: томат, клубничку, внутренность арбуза или зонтик. В качестве мастерителя съедобного из новиковского «Пепперони» был переманен итальянский шеф-повар Андреа Галли (обладатель презента в номинации «Лучший итальянский шеф» 2004 года). Камертон ему задает бабушка, сталкер вкусного питания. Хаживать сюда стоит ради «Пенне алла водка» - альянса России и Италии. Крупные fruits de mer укутаны сливочно-помидоровым соусом, а алкогольный градус нашего национального напитка придает блюду нетривиальность. Кулинарные изыски для приверед можно отыскать в кашеподобном супе «Пьемонт». Он таит в себе «фешенебельное» трюфельное масло. На третье не пугайтесь заказывать обыденный, на первый взгляд, шоколадный торт. Здесь этот «кладезь калорий» смастерили на славу. Начинка сахарного десерта в меру жидка, поверхность фигурно облита насыщенным малиновым сиропом. КомментарииЗдесь еще нет комментариев Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Войдите или зарегистрируйтесь. Смотрите также:
|

